Vivera ‘Yellow Building’

Vivera is een pionier in de ontwikkeling van vegetarische en plantaardige maaltijd­componenten en bestaat sinds 1990. Het bedrijf met bijna 400 medewerkers met hoofdkantoor en 4 productievestigingen in Nederland is sindsdien uitgegroeid tot één van de 3 grootste producenten in Europa.
Met een omzet in 2020 van 85 miljoen euro aan vleesvervangers wil het bedrijf de omzet de komende jaren verdrievoudigen door in te zetten op internationale groei en nieuwe kanalen zoals het Food Service kanaal.

Wij hebben na aanbesteding de opdracht gekregen om de uitbreiding genaamd ‘Yellow Building’ te realiseren. Vanaf januari 2022 is de fundering met bouwkundige voorbereiding voor de bijbehorende dock-levellers en hellingbaan gereedgemaakt, waarop de verdere bovenbouw geplaatst kon worden.

Doordat de weergoden ons positief gestemd waren, kon begin februari de staal­constructie fase 1 van de 3 fasen overeind gezet worden.
Bouwkundig gezien is het voor ons geen uitzonderlijk project. De bouwkundige uitdaging zat in de eindafwerking van het geheel, die geschikt voor en conform de richtlijnen vanuit de Food-industrie uitgevoerd diende te worden, waarbij er in verschillende hygiëne levels werd gewerkt.

De aansluiting op het bestaande pand vroeg hierdoor nauwe afstemming, zodat zowel de bouwwerkzaamheden als het interne Vivera proces niet in gevaar kwamen.

Tijdens de realisatie van ‘Yellow’ zijn we gevraagd om overige interne verbouwingen aan de productielijnen in het bestaande pand op ons te nemen. Jansman Bouw was de aannemer van alle bouwkundige werkzaamheden inclusief het buitenterrein en had de coördinatie over alle installatiewerk, wat naast de gebruikelijke E en W werkzaamheden tevens koudetechniek en sprinkler installaties omvatte.